Name: Andalusisk Gazpacho
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liter tomatjuice; 75 g finthakket løg; 1 fed hvidløg, presset; 1 grøn peberfrugt, finthakket; 1 tsk honning (valgfrit); 1 mellemstor agurk, skrællet og finthakket; 2 forårsløg, finthakket; Saften fra 1/2 citron; Saften fra 1 lime; 2 spsk rødvinseddike; 1 spsk frisk basilikum, finthakket; 1 spsk frisk estragon, finthakket; 1/2 tsk spidskommen; 50 g frisk persille, finthakket; 2 spsk olivenolie; Salt og peber efter smag; Cayennepeber efter smag; 300 g friske tomater, ternet

Dine billeder er sikre

4,8 hos TrustMary

Del minder fra rejsen

Indlæser…

Andalusisk Gazpacho — Tid til ro Univers | Tid til ro Univers