Name: Lammekød kottu roti
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sort kardemommekapsel; 1 tsk bukkehornsfrø; 1 tsk spidskommenfrø; 1 tsk korianderfrø; 4 karryblade; Et stykke ingefær på størrelse med en tommelfinger, revet; 1 hvidløgsfed; 1 spsk jordnøddeolie; 2 rotis revet i små stykker; 1 grøn chili, fint skåret; 1 gulerod, skrællet og skåret i tynde strimler; ¼ hvidkål, strimlet; 250 g rester af lammekølle; 2 æg, let pisket; 3 forårsløg, fint skåret; Lille bundt koriander til servering; Limebåde, til servering; 200 ml kokosmælk; 1 tsk karrypulver; 1 spsk sojasovs; 1 spsk tomatpuré

Dine billeder er sikre

4,8 hos TrustMary

Del minder fra rejsen

Indlæser…

Lammekød kottu roti — Tid til ro Univers | Tid til ro Univers