Name: Tom Kha thailandsk kokossuppe med kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 liter kyllingefond (helst lavt indhold af natrium); 400 ml kokosmælk; 1 stilk citrongræs, let knust; 2 spsk limesaft; 1 spsk rejer i pasteform; 2 små røde chilier, tyndskåret (fjern kernerne for mindre styrke); 2 cm ingefær, skåret i skiver; 3 spsk fiskesauce; 1 spsk sojasauce; 1/2 spsk hvid eddike; 500 g kyllingebryst i tynde skiver; 200 g svampe i skiver; 1 håndfuld frisk koriander, grofthakket; 2 små pak choi eller andre grønne grøntsager; 100 g risnudler

Dine billeder er sikre

4,8 hos TrustMary

Del minder fra rejsen

Indlæser…

Tom Kha thailandsk kokossuppe med kylling — Tid til ro Univers | Tid til ro Univers